河南沁阳:传统芝麻糖 香味飘四方-新华网河南频道
2024 01/05 08:56:34
来源:新华网

河南沁阳:传统芝麻糖 香味飘四方

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  1月3日,河南省沁阳市太行街道白庄村国元糖坊,工人在展示刚做好的芝麻糖。

  芝麻糖是沁阳的特色食品,广受当地群众喜爱。其采用传统制作工艺,以大麦、玉米、芝麻为原料,经过蒸饭、发酵、熬糖、拔糖、粘芝麻等十余道工序制作而成,香甜酥脆、老少皆宜。小小芝麻糖不仅承载着人们对浓浓年味儿的记忆,也成了老百姓致富的“甜蜜”产业。新华网发(杨帆 摄)

  1月3日,河南省沁阳市太行街道白庄村国元糖坊,工人在拔糖。

  1月3日,河南省沁阳市太行街道白庄村国元糖坊,工人在拔糖。

  1月3日,河南省沁阳市太行街道白庄村国元糖坊,工人在制作芝麻糖。

  1月3日,河南省沁阳市太行街道白庄村国元糖坊,工人在制作芝麻糖。

  1月3日,河南省沁阳市太行街道白庄村国元糖坊,工人在为糖条粘芝麻。

  1月3日,河南省沁阳市太行街道白庄村国元糖坊,工人在摊晾制作好的芝麻糖。

  1月3日,河南省沁阳市太行街道白庄村国元糖坊,工人在将制作好的芝麻糖装箱。

【纠错】 【责任编辑:王海霞 范作言】